Macchiato oprindelse
Oprindelsen af navnet "macchiato" stammer fra baristaer, der havde brug for at vise tjenere forskellen mellem et espressoshot og en espresso med lidt mælk i.
Da sidstnævnte blev “mærket” eller “plettet” af tilsætningen af mælk, fik den hurtigt sit navn for at fremhæve netop den tilføjelse. I modsætning til cappuccinoen, der oprindeligt blev skabt udelukkende til morgenkaffe, er macchiato den perfekte eftermiddagskaffe.
Hvordan smager en macchiato?
Den lille mængde mælk, der bruges i en macchiato, giver denne kaffedrik en let sødme. Dog er kombinationen af mælkens sødme og cremethed ikke nok til at fortynde styrken af espressoen, så nogle vil måske argumentere for, at en macchiato kan smage lidt bitter.
Typer af macchiato
1. Hvor meget koffein er der i en cappuccino
Cappuccino indeholder typisk mindre koffein på grund af den højere andel af mælk. Dog kan det faktiske koffeinindhold variere afhængigt af faktorer som størrelsen på espresso-shotet og styrken af brygningen.
2. Ernæringsværdi
Der er to hovedtyper af macchiato kaffe: espresso macchiato og latte macchiato.
Hvad er en espresso macchiato?
Den originale macchiato laves med et shot espresso, der er fortyndet lidt med 1–2 teskeer opvarmet mælk, som er “pletten”. Espresso macchiato har det højeste forhold mellem espresso og mælk, og mælken er kun tilføjet for at komplementere espressoen, ikke overdøve den, så espressoen stadig kan smages meget.
Hvad er en latte macchiato?
Latte macchiato er en sødere, lagdelt espresso drik. Den laves ved at tilsætte et shot eller et halvt shot espresso til opvarmet mælk, toppet med et lag mælkeskum. I modsætning til en espresso macchiato, der serveres i et lille glas, serveres en latte macchiato i et højt glas.
Hvad er forskellen mellem en latte macchiato og en latte?
Er du nysgerrig efter forskellen mellem en Latte Macchiato og en almindelig Macchiato? Begge drikke tilbyder unikke kaffeoplevelser, men de adskiller sig betydeligt i ingredienser, smag og styrke. Lad os udforske forskellene mellem disse to populære kaffekreationer!
1. Ingredienser:
Latte macchiato: En fløjlsblød blanding af opvarmet mælk og et shot espresso, hvilket resulterer i en cremet tekstur.
Macchiato: Et espressoshot "mærket" med en klat skummet mælk, hvilket giver en mere intens kaffesmag.
2. Smag:
Latte macchiato: Med et højere forhold mellem mælk og kaffe får du en mildere og mere cremet smag med subtile kaffenuancer.
Macchiato: Den simple macchiato har en kraftig espressosmag, let afrundet af en smule cremet mælkeskum.
3. Kaffestyrke:
Latte macchiato: Generelt mildere i styrke, ideel for dem, der foretrækker en blødere kaffeoplevelse.
Macchiato: Kendt for sin kraftige intensitet, hvilket gør den til et godt valg for dem, der søger et stærkere koffeinboost.
Uanset om du længes efter en cremet Latte Macchiato eller en kraftig Macchiato, venter en dejlig kaffeoplevelse på dig! Udforsk vores
Latte Macchiato Caramel - og
Latte Macchiato-produkterr fra NESCAFÉ® Dolce Gusto® for flere indsigter og muligheder.