Compost your
Quick re-order
Assinatura
Maskine sammenligning
Hjælp til maskiner
Descaling kit
Ofte stillede spørgsmål
Hjælp til maskiner
Send os en e-mail
Cik kaloriju ir ledus kafijā
Parunāsim par visu iemīļotāko vasaras atspirdzinājumu — ledus kafiju! Šis apburošais atdzesētas kafijas dzēriens ir tas, kas palīdz mums izdzīvot karstās dienās. Bet vai esat kādreiz domājis par kaloriju daudzumu savā iecienītajā uzmundrinošajā dzērienā? Apskatīsim to kopā!
Vispirms ir svarīgi saprast, ka kaloriju daudzums ledus kafijā var atšķirties atkarībā no vairākiem faktoriem, piemēram, dzēriena izmēra un jebkādām papildu sastāvdaļām vai piedevām, ko izvēlaties pievienot. Bet nebaidieties, mēs esam šeit, lai palīdzētu jums to saprast.
Parastā ledus kafijā, kas pagatavota tikai no kafijas un ledus, parasti ir ļoti maz kaloriju — aptuveni 5 līdz 10 kalorijām nelielā porcijā. Tas ir gandrīz nekas, vai ne?
Ja izvēlaties papildināt ledus kafiju ar pienu vai kafijas krējumu, kaloriju skaits var nedaudz palielināties. Piemēram, pievienojot ledus kafijai ēdamkaroti pilnpiena, tas var pievienot aptuveni 10 līdz 15 kalorijas, bet, pievienojot nedaudz kafijas krējuma, kaloriju daudzums var palielināties par 20 līdz 30 kalorijām.
Bet neaizmirsīsim par saldinātājiem! Ja izvēlaties savai ledus kafijai pievienot aromatizētus sīrupus vai saldinātājus, tad kaloriju daudzums var kļūt vēl lielāks. Atkarībā no izmantotā sīrupa veida un daudzuma, viena dzēriena kaloriju skaits var palielināties par 20 līdz 100 vai pat vairāk kalorijām. Svarīgi ir atrast kompromisu starp garšu un kaloriju daudzumu.
Ledus kafijas kaloriju saturs var atšķirties atkarībā no tā, kā jūs izvēlaties to papildināt. Taču nebaidieties — pat ar dažiem papildinājumiem jūsu iecienītākais vasaras dzēriens joprojām būs kārums ar salīdzinoši maz kalorijām. Tāpēc droši malkojiet un izbaudiet šo vēso, atsvaidzinošo gardumu!
Ledus kafija, salīdzinot ar Cold Brew. Kāda ir atšķirība?
Gan ledus kafiju, gan Cold Brew var pasniegt atdzesētas, tās ir tik līdzīgas, bet vienlaikus tik ļoti atšķirīgas. Apskatīsim tās kopā!
1. Kofeīna līmeņi
Iedomājieties: jums nepieciešama kofeīna trieciendeva, lai varētu pievērsties visiem dienas darbiem. Jums palīdzēs ledus kafija un Cold Brew — katrai no tām ir sava unikāla kofeīna sniegtā iedarbība.
Ledus kafiju parasti pagatavo karstu, atdzesē un pasniedz ar ledu. Tādējādi tā saglabā lielu daļu parastā kafijā esošā kofeīna. Tāpēc, ja meklējat enerģijas lādiņu, jums piemērota būs ledus kafija.
Tagad parunāsim par Cold Brew. Tās maigā garša tiek panākta ilgāku laiku, parasti 12–24 stundas, mērcējot rupji maluma kafijas pupiņas aukstā ūdenī. Šāda saudzīga pagatavošanas procesa rezultātā tiek pagatavota kafija ar zemāku skābuma un rūgtuma līmeni, un tai, salīdzinot ar ledus kafiju, ir zemāks kofeīna saturs. Tātad, ja meklējat maigāku kofeīna devu, Cold Brew varētu būt piemērota tieši jums.
2. Garša un skābums
Garša — tā ir jebkuras labas kafijas tases būtiskākā nianse. Runājot par garšu, gan ledus kafija, gan Cold Brew piedāvā ko īpašu.
Ledus kafijai piemīt spilgta un izteikta garša ar kafijai raksturīgo skābuma piegaršu, ko mēs visi pazīstam un mīlam. Tā ir kā saules stariņš katrā malkā — lieliski piemērota tiem, kuriem patīk pikanta un uzmundrinoša kafija.
Pāriesim pie Cold Brew. Šis vēsais gardums ir pazīstams, pateicoties tā samtainajai un maigajai garšai, kurai, salīdzinot ar ledus kafiju, ir ievērojami zemāka skābuma pakāpe. Ilgajā un lēnajā pagatavošanas procesā tiek ekstrahētas dabiskās kafijas eļļas un garšas bez rūgtuma, tādējādi kafija ir bagātīga, samtaina un tik ļoti garda. Tā ir kā apskāviens jūsu garšas kārpiņām karstā vasaras dienā.
3. Pagatavošanas metode
Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi ir parunāt par to, kā šos abus gardos dzērienus pagatavot. Ledus kafiju parasti pagatavo ar karstu ūdeni, tāpat kā parastu kafijas tasi. Kad kafija ir pagatavota, tai ļauj atdzist, un pārlej to pār ledu, radot mums visiem zināmo un mūsu iemīļoto atspirdzinošo dzērienu.
Savukārt Cold Brew pagatavošana ir nesteidzīgāka. To pagatavo ar aukstu ūdeni un ilgākā noturēšanas laikā — parasti 12–24 stundas. Šī lēnā un vienmērīgā procesa laikā bez karstuma ietekmes izdalās kafijas garšas, iegūstot samtainu un maigu dzērienu, kas ir ideāli piemērots dzeršanai visas dienas garumā.
Tagad jūs zināt svarīgāko par ledus kafiju, salīdzinot ar Cold Brew. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties spirdzinošu uzmundrinājumu vai maigu un samtainu baudījumu, pastāv atdzesētas kafijas dzēriens, kas radīts tieši jums.
Kā pagatavot ledus kafiju ar pienu
Vai esat gatavs atvēsināties ar krēmīgu un atspirdzinošu ledus kafiju? Uzbursim gardu dzērienu kopā — apsolām, ka tas ir pavisam vienkārši!
Sastāvdaļas:
- Svaigi pagatavota kafija (karsta vai auksta)
- Ledus gabaliņi
- Piens pēc jūsu izvēles (parastais vai alternatīvais piens)
- Saldinātājs (pēc izvēles)
- Aromatizētāji, piemēram vaniļas ekstrakts vai aromatizēti sīrupi (pēc izvēles)
- Putukrējums vai kakao pulveris garnēšanai (pēc izvēles)
Pamācība:
Pagatavojiet kafiju: Sāciet ar svaigas kafijas pagatavošanu vai izmantojiet iepriekš pagatavotas kafijas pārpalikumu. Jūs varat pagatavot karstu kafiju un ļaut tai atdzist, vai pagatavoto kafiju uzreiz pārliet ledum, lai paātrinātu atdzišanu.
Piešķiriet saldumu (ja vēlaties): Ja jums garšo saldāka kafija, tagad ir īstais brīdis pievienot izvēlēto saldinātāju. Varat pielāgot salduma līmeni savai gaumei — ar karoti cukura, nedaudz medus vai aromatizēta sīrupa.
Pievienojiet ledu: Piepildiet glāzi ar ledus gabaliņiem. Jo vairāk ledus, jo labāk — mēs vēlamies, lai jūsu ledus kafija ir patīkami atsvaidzinoša!
Pielejiet kafiju: Uzmanīgi pārlejiet ledus gabaliņus ar svaigi pagatavoto kafiju, piepildot aptuveni trīs ceturtdaļas glāzes. Atstājiet nedaudz vietas pienam.
Nedaudz piena: Un te nu būs krēmīgā sadaļa! Pielejiet vēlamo daudzumu piena, varat izvēlēties parasto pienu, mandeļu pienu vai auzu pienu. Pielāgojiet piena daudzumu pēc savām vēlmēm — pavisam nedaudz vai bagātīgi.
Samaisiet: Viegli samaisiet ledus kafiju, lai garšas sajauktos un krēmīgais piens vienmērīgi sajauktos ar pārējām sastāvdaļām.
Ledus moka
Iedomājieties, ka jūsu iecienītākajam šokolādes baudījumam tiek piešķirts atsvaidzinoša nianse — tieši tāda ir ledus moka! Tas sākas ar svaigi pagatavotu Espresso, kas pēc tam tiek sajaukts ar bagātīgu šokolādes sīrupu vai kakao pulveri, lai iegūtu mūsu visu iecienīto dekadentisko garšu. Pēc tam tiek pieliets nedaudz auksta piena vai kafijas krējuma, kas palielina krēmīgumu un palīdz līdzsvarot saldumu. Pārlejiet to visu glāzē ar ledu, un jums būs krēmīgs, bagātīgs šokolādes dzēriens, kas ir atsvaidzinoši vēss un ideāli piemērots, lai apmierinātu jūsu vēlmes siltā dienā. Neatkarīgi no tā, vai atpūšaties mājās vai atrodaties ceļā, ledus moka ir lielisks kārums, kas palīdzēs jums atspirdzināties un uzņemt kofeīnu. Iedzeriet malku un izbaudiet katru gardo pilienu!
Ledus vaniļas kafija
Ledus vaniļas kafija — apburošs klasiskās ledus kafijas variants. Iztēlojieties, ka maigā, krēmīgā vaniļas garša tiek pievienota atspirdzinošam un atdzesētam dzērienam. Viss sākas ar svaigi pagatavotas kafijas bāzi, kas pēc tam tiek bagātīgi aromatizēta ar saldu un aromātisku vaniļas sīrupu. Mazliet auksta piena vai kafijas krējuma piešķirs dzērienam bagātību un dziļumu, radot samtainu konsistenci, kam vienkārši nav iespējams pretoties. Pārlejiet maisījumu pār ledu, un jūs iegūsiet vēsu un krēmīgu kārumu, kas ir ideāli piemērots baudīšanai jebkurā dienas laikā. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties sākt rītu ar atspirdzinošu dzērienu vai jums nepieciešams uzmundrinājums pēcpusdienā, ledus vaniļas kafija noteikti paveiks nepieciešamo. Baudiet šī gardā dzēriena saldo vienkāršību un ļaujieties katram krēmīgajam malkam!
Kā pagatavot vegānisku ledus kafiju mājās?
Pagatavosim gardu, vēsu un pilnīgi vegānisku ledus kafiju tieši jūsu virtuvē. Ticiet man, tas ir vieglāk, nekā domājat, un noteikti būs atspirdzinoši!!
Vispirms svarīgākais — jāsagādā sastāvdaļas. Jums būs nepieciešama svaigi pagatavota kafija — derēs jebkura jums tīkama kafijas šķirne. Lai iegūtu krēmīgu konsistenci bez piena produktiem, mēs izvēlēsimies augu izcelsmes pienu. Mandeļu piens, kokosriekstu piens, auzu piens, sojas piens — izvēlieties tīkamāko! Katram no šiem pieniem ir sava unikālā garša un tekstūra, tāpēc varat būt radošs un eksperimentēt ar saviem iecienītākajiem.
Nākamais solis — padarīt dzīvi mazliet saldāku. Jūs varat pievienot nedaudz jūsu iecienītā saldinātāja — agaves sīrupu, kļavu sīrupu vai kokosriekstu cukuru — tas ir atkarīgs tikai no jums. Un, ja jūtaties īpaši, nedaudz vaniļas ekstrakta piešķirs gardu, aromātisku niansi.
Tagad ķersimies pie interesantākās daļas — saliksim visu kopā! Piepildiet glāzi ar lielu daudzumu ledus gabaliņu — jo vairāk, jo labāk! Tad pārlejiet svaigi pagatavoto kafiju pār ledu, atstājot nedaudz vietas pienam. Tagad pievienojiet bagātīgu daudzumu izvēlētā augu izcelsmes piena, viegli samaisiet, lai viss sajaucas kopā.
Un te nu būs — baudīšanai gatava, lieliski atdzesēta un pilnībā vegāniska ledus kafija! Papildiniet to pēc saviem ieskatiem — padariet to stipru un izteiksmīgu vai maigu un krēmīgu — iespējas ir neierobežotas. Malkojiet un izbaudiet sava mājās gatavotā vegāniskā dzēriena lielisko garšu.
Profesionāls padoms: pagatavojiet kafijas ledus gabaliņus
Nomainiet parastos ledus gabaliņus pret kafijas ledus gabaliņiem, lai novērstu kafijas atšķaidīšanos, ledum kūstot. Tas ir ģeniāli, vai ne? Un, ja jums ir svarīga rīta kafijas deva, pagatavojiet kafiju iepriekšējā vakarā un ļaujiet tai pa nakti ledusskapī atdzist. Tādējādi jau no pašā rīta jums būs ideāli atdzesēta, atspirdzinoša kafija, lai uzsāktu dienu.
